Vino de pitarra
Se conoce como pitarra (antiguamente tinaja pequeña de barro), al vino elaborado en las bodegas familiares. La artesanal recolección, pisado y la inexistencia de productos químicos, dan a este tipo de vinos agradables sabores, olores y altas tasas de graduación alcohólica.
Hoy día su elaboración se realiza con maquinaria moderna. Este es un ejemplo.
Construcción escuelas en Perú 2013
El nuevo PROYECTO DE COOPERACIÓN INTERNACIONAL 2013, llevado a cabo por Juan Ayuso, contemplaba la construcción de un módulo escolar de dos aulas.
Gracias a la colaboración de gente como los vecinos de Valdivia, pudimos construir DOS MÓDULOS ESCOLARES DE DOS AULAS CADA UNO, en las comunidades indígenas de:“NUEVO SABALOYACO” y “SANTA CLARA DE PYCHINGA” en la Alta Amazonia peruana.
